ネバリイモとブッシュカン



岩手の知人の育てたお野菜が送られてきて

そのなかに 山芋に似ているけれどちょっと違うゴジラの手のようなお芋が

白肌のカブをなでなで^^;

1212061.jpg


これはねばり芋といって育てやすく掘りやすいのだそうです。

生でいただくと長芋と山芋の間のお味。

シチューに入れておいしくいただきました^^





こちらは昨日いただいたブッシュカン

仏手柑と書きます

仏様の手のように見えるからだそうですが

これはにぎりこぶしみたいなグーの手

s1-ぶっしゅ


実が少なくてあまり食さないようですが

その香りのよいことったら!

ずっと鼻をつけていたいくらいです^^



楽しい形の生り物たちでした♪













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コメント

おはようございます

大きな手のような芋、沖縄では山芋といっています、自然薯とは全然違いますけどね(笑)
紅山芋、白山芋の2種類あります。
今月沖縄本島中部のうるま市祭りで、山芋勝負が行われます、
一つの芋の大きさと、人株になる芋の重量で競われます。

ちなみに去年行われた山芋勝負の記事です。
http://noriislow.blog.fc2.com/blog-entry-158.html

ノリーダヨさん

沖縄の山芋 あまりの大きさにびっくりです!
しかもたくさんのお芋がなるんですね。すごいすごい!!
紅と白でお味が違うんでしょうか。
今年の山芋勝負もレポートしてくださるとうれしいな^^
コメントどうもありがとうございました。

IT弁護士 行木です

これはすばらしい!

IT弁護士 行木さん

おはようございます。
コメントありがとうございました!

実はいろいろな形で楽しませてくれますね。
ブッシュカンはまだまだ良い香りを放っています。


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